Professor Adilson Aguiar trabalha no projeto Galvão Agropecuária

Nos dias 15 e 16 de outubro de 2020, o professor Adilson Aguiar trabalhou pela quarta vez, em 2020, no projeto da Fazenda Frei Galvão de propriedade da Galvão Agropecuária, de Luiz Régis Galvão Filho. Integrantes da Cargill acompanharam o trabalho do professor Adilson. O plano de suplementação animal em pasto e as dietas de confinamento da safra 2020/2021 foram assumidos pela Cargill.

A fazenda está localizada no estado do Goiás, no município de Caldas Novas. O professor Adilson iniciou o trabalho neste projeto em junho de 2011 quando fez o inventário dos recursos da propriedade: clima, solos, pastagens, rebanho, benfeitorias e edificações, máquinas, implementos, veículos, capital, os objetivos e as metas do proprietário.

Posteriormente, o professor Adilson indicou o colega Mateus Contatto para fazer o acompanhamento da execução do projeto por meio de visitas de rotinas desde 2012, enquanto o professor Adilson fazia visitas esporádicas. O colega Mateus é zootecnista, especialista em Gestão do Agronegócio e consultor da Contatto Consultoria.

A partir de janeiro de 2018 o professor Adilson voltou a assumir o trabalho de visitas de rotina. Nos dias 15 e 16 de outubro, o rebanho estava composto por 2.848 cabeças nas fases de cria, recria e engorda (atividade de ciclo completo), e destas 2.234 cabeças são de fêmeas em idade reprodutiva. Na fazenda estavam pastejando em 373 hectares, 573 cabeças, com taxa de lotação de 1,54 cabeça/ha e 1.20 UA/ha, mais 1.577 animais estavam confinados e o restante estava em pastagens arrendadas em áreas vizinhas.

Para o período chuvoso 2020/2021 (de novembro a maio) a taxa de lotação média nas pastagens será de 6.6 cabeças/ha correspondendo a 4.1 UA/ha. “A meta é alcançar um rebanho de 2.000 cabeças média ano em pasto. Para alcançar esta meta a propriedade foi toda modulada em 87 piquetes com área média de 4 hectares cada um; o programa de correção e adubação do solo para a intensificação teve início na safra 2018/2019; um confinamento para 2.400 animais estáticos foi construído e 86 hectares são cultivados para a produção de silagem de capim-mombaça. O principal objetivo do proprietário é conduzir um projeto para produção de carnes especiais de animais cruzados Angus:Nelore com marca própria, a Galvão Beef”, afirma Adilson Aguiar.

Da esquerda Luiz H. Carrijo (diretor técnico da Cargill), prof. Adilson e Paulo Murilo, pecuarista, advogado, professor e irmão do proprietário da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, em Caldas Novas, Goiás

Vaca primipara cruzada Angus Nelore recém parida de bezerro Angus no confinamento da fase de cria da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, em Caldas Novas, Goiás

Animais cruzados Angus Nelore Brangus na fase de engorda no confinamento da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, em Caldas Novas, Goiás

Currais de confinamento para as fases de cria, recria e engorda da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, em Caldas Novas, Goiás

Vacas nelores no final da gestação e recém-paridas no Módulo 12 da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, em Caldas Novas, Goiás