Entre os dias 18 e 21 de agosto de 2026, o professor Adilson de Paula Almeida Aguiar trabalhou no estado de Mato Grosso, no município de Sorriso, para a empresa Real Beef, cliente atendido pelo professor desde 2022.
A principal atividade da Real Beef é a recria e engorda de bovinos, fêmeas e machos. A recria é realizada em pasto, enquanto a engorda ocorre tanto em pasto quanto em confinamento.
Em 2025, a empresa terminou 85.000 animais. Para 2026, o planejamento prevê a terminação de 95.000 animais, reforçando a escala produtiva do sistema.
Trabalho técnico em duas unidades da empresa
Durante esta etapa, o professor Adilson trabalhou em duas unidades da Real Beef: as fazendas Três Morrinhos e Real Beef.
A Fazenda Três Morrinhos é uma das unidades de recria da empresa. A propriedade possui 680 ha de pastagens e suporta, ao longo do ano, 7.000 animais estáticos, com taxa de lotação de 10,3 cabeças/ha.
A recria é conduzida no sistema de recria intensiva em pasto (RIP). Nos dias do trabalho do professor Adilson, o rebanho da propriedade somava 6.800 animais, com taxa de lotação de 10 cabeças/ha.
Fazenda Real Beef reúne confinamento e produção de volumoso
A Fazenda Real Beef possui área útil de 320 ha, ocupados por um confinamento estático com capacidade para 35.000 animais, além de áreas destinadas à produção de volumoso.
“A Fazenda Real Beef tem área útil de 320 ha, ocupados por um confinamento estático para 35.000 animais, e 190 ha de capineiras de capim Mombaça, sendo um pivô de 140 ha e 59 ha em sistema de sequeiro”, afirma Aguiar.
As capineiras têm papel estratégico na produção de silagem de capim, utilizada para atender à demanda alimentar dos animais, especialmente em sistemas intensivos de recria e terminação.
Consultoria em manejo de pastagens e capineiras
O professor Adilson foi contratado pela Real Beef para prestar consultoria na área de manejo de pastagens e de capineiras para produção de silagem de capim.
No projeto, o trabalho técnico envolve a orientação sobre:
- Escolha de espécies forrageiras
- Estabelecimento de capineiras
- Manejo do pastoreio
- Manejo e controle de insetos-praga e plantas daninhas
- Correção e adubação do solo
- Adubação química e orgânica, com composto e esterco
- Irrigação de pastagens e capineiras
Com acompanhamento técnico desde 2022, o trabalho desenvolvido junto à Real Beef contribui para a intensificação dos sistemas de recria e engorda, com foco no aumento da produtividade, na produção eficiente de volumosos e no melhor aproveitamento das áreas de pastagens e capineiras.
